La contribución fiscal anual por plaza al Estado varía según el modelo de alojamiento turístico. De acuerdo con datos de 2024 de Exceltur, las viviendas vacacionales gestionadas por particulares aportan fiscalmente 1.103 € al año, y si son gestionadas por empresas, la cifra asciende a 2.773 €. Por su parte, los hoteles de 3-4 estrellas en Canarias generan una aportación fiscal que alcanza los 8.213 € por plaza. En lo que respecta a la contribución económica media diaria (directa e indirecta), en 2024 los turistas que se alojaron en hoteles generaron una contribución de 218 € al día, mientras que los que optaron por viviendas vacacionales aportaron 133,6 € de forma diaria.

Según el informe de la Cámara de Comercio de España sobre el impacto económico del turismo entre 2019 y 2023 el sector turístico generó 29.000 millones de euros en la industria alimentaria (16,8% de su producción), impulsó 10.600 millones en servicios profesionales, como jurídicos, contables y consultoría, y aportó 10.700 millones al sector de la energía. También generó 9.700 millones en servicios de apoyo empresarial, seguridad y mantenimiento, y representó el 28,4% de la actividad de los servicios auxiliares a los servicios financieros y de seguros en España.

Si bien es cierto que pueden existir casos puntuales de incumplimiento respecto al volumen de horas acordadas con el trabajador, los dos últimos convenios colectivos de hostelería en la provincia de Santa Cruz de Tenerife (2022-2026) y de la provincia de Las Palmas (2020-2025) limitan las horas extraordinarias a un máximo de 80 al año y establecen que, si no se compensan con descanso, deben abonarse con un incremento del 100% sobre el valor de la hora ordinaria, calculada según las tablas salariales del convenio.

El gasto turístico total alcanzó 6.639 millones de euros en el primer trismestre de 2025 en Canarias, un 1,75% más que en 2024. Aunque el gasto medio por turista descendió por la menor estancia, el gasto diario aumentó hasta 180,97 euros, destacando el crecimiento en restauración (+9,97%) y ocio (+12,45%), lo que implica un mayor impacto económico en actividades fuera del alojamiento.

En 2023, según datos de Exceltur, en Canarias, por cada 100 empleos directos del turismo se crearon aproximadamente 45 empleos adicionales en otros sectores como comercio, servicios administrativos, asesoría, agricultura y energía. Por otra parte, según el Informe de la Cámara de Comercio de España sobre el impacto económico del turismo entre 2019 y 2023, en 2023, 2,9 millones de empleos —el 14,6% del total nacional— dependieron directa o indirectamente del turismo en España.

El Gobierno de Canarias, a través del portal Reto Demográfico, ofrece una serie de indicadores sobre la accesibilidad a servicios básicos en las islas. Según los datos, en Canarias el 54,56% de la población vive a menos de 15 minutos a pie de sus actividades cotidianas. Además, el 39,33% de los habitantes reside a menos de 15 minutos de los cuatro servicios básicos, sanitario, cultural, deportivo y educativo, mientras que el 49,54% está a esa distancia de otros servicios esenciales, como espacios libres, zonas verdes y centros sociales.